Eingelegter Feta

Eine leckere Kleinigkeit. Die Schwierigkeit besteht in der Wartezeit von mindestens 3 Tagen.

Zutaten

  • 200 g Feta
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 EL getrockneter Thymian
  • 250 ml gutes Olivenöl

Anleitungen

  • Den Käse in Würfel schneiden.
  • Knoblauchzehen (Anzahl nach Geschmack) schälen, halbieren und mit den Käsewürfeln in ein großes Schraubglas schichten, jede Lage mit Thymian würzen.
  • Das Glas mit Olivenöl auffüllen und in den Kühlschrank stellen. Mindestens 3 Tage durchziehen lassen.

So sieht's aus:





Eingelegter Feta

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