Erdbeerlimes

Es ist wieder soweit – endlich sind die Erdbeeren reif! Göttliches Getränk – ein Schlückchen im Sekt oder Pur mit Eiswürfeln…

Zutaten

  • 1,5 Kilo Erdbeeren
  • 200 ml Zitronen- oder Limettensaft konzentriert
  • 600 Gramm Zucker
  • 400 ml Wasser
  • 700 ml Wodka

Anleitungen

  • Die Erdbeeren pürieren.
  • Den Zucker in das Wasser einrühren, aufkochen und erkalten lassen.
  • „Zuckerwasser“, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben und verrühren.
  • Abfüllen, kalt stellen und fertig.

Notizen

Läßt sich auch wunderbar einfrieren, bleibt aber meistens nichts dafür übrig…
Erdbeerlimes

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.