Herbstlicher Salat

Was ein leckeres Salatrezept mit einer außergewöhnlichen Vinaigrette…

Zutaten

  • 1 Stück Kopfsalat
  • 1 Stück Apfel
  • 1 TL Honig
  • 1/2 TL Senf
  • 4 EL Apfelessig
  • 50 ml Apfelsaft
  • 6 EL Olivenöl

Anleitungen

  • Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in Stücke zupfen.
  • Den Apfel vierteln, entkernen und in Stücke schneiden.
  • Äpfel in eine Schüssel geben. Honig, Senf, Essig, Apfelsaft, Salz & Pfeffer und das Olivenöl zugeben und alles gut vermischen. Kopfsalat untermischen.

Notizen

Es schmeckt auch wunderbar mit Eisbergsalat und Weißweinessig.

So sieht's aus:





Herbstlicher Salat

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