Spargel im eignenen Saft

Mir fehlt der Spargeltopf - daher hier eine einfache Zubereitungsvariante

Zutaten

  • 2 kg Spargel
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • Butter

Anleitungen

  • Spargelportionen in doppelter(!) Alufolie dicht einschlagen. Salzen, zuckern und mit etwas Butter bestücken.
  • Im Backofen bei 200 Grad für ca. 20-30 Minuten backen.

Notizen

Schmeckt viel aromatischer als gekochter Spargel und lässt sich noch beliebig ausbauen…
Spargel im eigenen Saft

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