Weiße Schafskäsecreme
Ein Knoblauch-Traum auf frisch gebackenem Brot oder Baguette
Zutaten
- 1/2 Packung Schafskäse
- 1 EL Schmand
- Olivenöl nach Bedarf
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz & Pfeffer
- Thymian
- Oregano
Anleitungen
- Schafskäse und Schmand in einer Schüssel pürrieren.
- Nach und nach Olivenöl zugießen, bis eine cremige Masse entsteht (sehr lecker schmeckt es mit aromatisiertem Öl).
- Mit den Kräuern und Gewürzen abschmecken.