Eingelegter Feta
Eine leckere Kleinigkeit. Die Schwierigkeit besteht in der Wartezeit von mindestens 3 Tagen.
Zutaten
- 200 g Feta
- 4 Knoblauchzehen
- 1 EL getrockneter Thymian
- 250 ml gutes Olivenöl
Anleitungen
- Den Käse in Würfel schneiden.
- Knoblauchzehen (Anzahl nach Geschmack) schälen, halbieren und mit den Käsewürfeln in ein großes Schraubglas schichten, jede Lage mit Thymian würzen.
- Das Glas mit Olivenöl auffüllen und in den Kühlschrank stellen. Mindestens 3 Tage durchziehen lassen.
Notizen
... am Schwierigsten sind die drei Tage Wartezeit!