Erdbeerlimes
Göttliches Getränk – ein Schlückchen im Sekt oder Pur mit Eiswürfeln…
Zutaten
- 1,5 Kilo Erdbeeren
- 200 ml Zitronen- oder Limettensaft konzentriert
- 600 Gramm Zucker
- 400 ml Wasser
- 700 ml Wodka
Anleitungen
- Die Erdbeeren pürieren.
- Den Zucker in das Wasser einrühren, aufkochen und erkalten lassen.
- „Zuckerwasser“, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben und verrühren.
- Abfüllen, kalt stellen und fertig.
Notizen
Läßt sich auch wunderbar einfrieren, bleibt aber meistens nichts dafür übrig…