Orientalischer Dattel Aufstrich
… was eine Kombination! Super interessant, mal was ganz anderes und echt lecker!
- 130 Gramm Datteln
- 200 Gramm Frischkäse
- 100 Gramm Schafskäse
- 50 Gramm Ziegenfrischkäse
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Curry gehäuft
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Koriander
- Honig
- 1-2 EL Joghurt natur
Zuerst werden die getrockneten Datteln klein geschnitten. Ob mit dem Messer, der Küchenmaschine oder dem Stabmixer sei jedem selbst überlassen.
Danach alle anderen Zutaten hinzu geben und miteinander verrühren.
Mit Joghurt geschmeidig machen und mit Honig abschmecken.