Drucken Pin it Schlemmertopf mit Hackfleisch Bohnen und Hackfleisch – eine super Mischung für kalte und regnerische Herbsttage! Zutaten250 Gramm Rinderhack1 Stück Zwiebel1 Stück Knoblauchzehe150 Gramm Brechbohnen frisch2 Stück Spitzpaprika2 Stück Karotte500 Gramm Kartoffeln1/2 Dose MaisTomatenmark1/2 Liter Rinderbrühe1 EL OlivenölSalz & PfefferPaprikapulverThymian AnleitungenZwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Bohnen putzen und in ca. 2 cm große Stücke teilen. Paprikaschoten, Möhren und Kartoffeln in kleine, gleich große Würfel schneiden.Öl in einem Suppentopf erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel und Knoblauch dazugeben, würzen, mit Tomatenmark verrühren und die Brühe angießen.Dann das gewürfelte Gemüse, die Bohnen und den Mais dazugeben. Einmal umrühren, zugedeckt auf niedriger Stufe ca. 40 Min köcheln lassen.Zum Schluss nochmals abschmecken. Mit einem Häubchen aus Creme fraiche und mit Petersilie bestreut servieren. NotizenEcht lecker und für gut befunden! Schlemmertopf mit HackfleischTeilen mit:Klick, um auf Pinterest zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)Klick, um auf Facebook zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)