Drucken Pin it Tortellini mit Pilz-Sahne Sosse Dieses Tortellini-Rezept geht super schnell und ist echt lecker! Kalorien zählen wir ab morgen.... Zutaten1 Packung Tortellini aus dem Kühlregal; diesmal waren es die mit Ricotta und Spinat gefüllten.75 Gramm Speck1 Stück Zwiebel250 Gramm Champignons200 ml Sahne200 ml Milch1 Stück MozzarellaSalz & Pfeffer Anleitungen Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Champignons säubern und in Scheiben schneiden.Eine Pfanne erhitzen und den Speck ohne Fett fast knusprig braten. Die Zwiebelwürfel hinzu fügen und glasig werden lasen. Anschließend die Pilzscheiben dazu und ca. 3-4 Minuten garen.Nun mit Sahne und Milch ablöschen und einkochen lassen.In dieser Zeit die Tortellini nach Packungsanweisung garen.Die fertigen Tortellini mit dem klein geschnittenen Mozarella in die Sosse geben und vermengen.Vor dem Servieren mit Salz & Pfeffer abschmecken. NotizenSehr lecker ist das selbstgemachte Bacon-Salz dazu... Tortellini mit Pilz-Sahne SosseTeilen mit:Klick, um auf Pinterest zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)Klick, um auf Facebook zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)