Thunfischaufstrich
Ein leckerer Aufstrich für Leute, die keine Vegetarier, Veganer, Laktoseintoleranzler usw. sind... ;-))
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- 3-4 Stück Cornichons
- 1 Stück Zwiebel nicht sooo riesig
- 1 Stück Ei hartgekocht
- 2-3 EL Joghurt Natur
- Salz & Pfeffer
- Petersilie
Wasser in einem kleinen Topf aufsetzen und das Ei hart kochen.
Thunfischdose öffnen und Saft abgießen.
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Ei und Cornichons auch klein schneiden.
Mit dem Joghurt vermischen und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Für`s Auge noch ein wenig Petersilen untermischen.