Drucken Pin it Gurkensalat Hier mal ein Salatrezept, welches schnell geht, lecker schmeckt und vielleicht noch das ein oder andere Vitamin enthält… Zutaten1 Stück SalatgurkeSalz, Pfeffer, Zucker1 Stück Frühlingszwiebel2 EL Weißweinessig5 EL Schlagsahne1/2 Bund Dill AnleitungenDie Gurke schälen und in dünne Scheiben hobeln. Mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen. Leicht durchkneten und ca. 5 Min. ziehen lassen, dann den entstandenen Sud abgießen.Schalotte fein würfeln und mit Essig und Sahne zu den Gurken geben. Dillspitzen fein hacken und untermischen. NotizenEinfach, schnell und lecker! GurkensalatTeilen mit:Klick, um auf Pinterest zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)Klick, um auf Facebook zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)