Drucken Pin it 5 from 1 vote Mit Schafskäse gefüllte Spitzpaprika Als Snack oder Beilage zum Grillen - ein leckerer Sommergenuss! Zutaten5 Stück Spitzpaprika250 Gramm Schafskäse2 Stück Eigelb1 Stück Knoblauchzehe60 ml SahneRosmarinSalz & Pfeffer AnleitungenSpitzpaprika waschen. 4 Stück längs halbieren, Kerne und Scheidewände entfernen. Die 5. Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden.Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.Knoblauchzehe schälen und hacken. Schafskäse in kleine Stücke schneiden. Eigelbe mit der Sahne verquirlen, Paprika, Knoblauch, Gewürze und Schafskäse hinzufügen und gut durchmischen.Schafskäsemasse in die halbierten Paprika füllen und diese in einer Auflaufform legen.Im Ofen ca. 15 Minuten garen und anschließend den Grill im Ofen anschmeißen und die Paprikas noch ein wenig von oben bräunen. NotizenDiese gefüllten Paprika kann man auch auf dem Grill machen. Dafür die Hälften in eine Alu-Grillschale auf den Rost packen... Mit Schafskäse gefüllte SpitzpaprikaTeilen mit:Klick, um auf Pinterest zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)Klick, um auf Facebook zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
Super schnell gemacht, einfach und vor allem unglaublich lecker!! Ist in mein Rezept Buch aufgenommen 🙂